Blog da Gelomaq
Artigos, dicas, tutorias e novidades sobre Máquinas de Gelo Everest e Purificadores de Água Soft.
Sabores de gelo: ideias que trazem variedade para drinks
O gelo deixou de ser apenas um complemento e passou a fazer parte da experiência sensorial dos drinks. Hoje, bares, restaurantes e áreas gourmet estão apostando em sabores de gelo para criar bebidas diferenciadas, visualmente atrativas e com aromas que...
O impacto da temperatura ambiente na produção de gelo
Quem trabalha com bebidas, alimentos ou hospitalidade sabe que o gelo é essencial para manter a operação fluindo, mas nem todos percebem como o ambiente influencia diretamente a eficiência do equipamento. A temperatura ambiente na produção de gelo é um fator...
Gelo no seu dia a dia: aplicações simples e úteis
Quando pensamos em gelo, geralmente associamos àquele cubo que deixa as bebidas mais refrescantes em dias quentes. Mas o que muita gente não percebe é que o gelo vai muito além disso. Ele é um verdadeiro aliado no dia a dia — dentro e fora da cozinha — e pode ser...
Quantidade recomendada de gelo para diferentes tipos de drink
A qualidade de um drink não depende apenas dos ingredientes ou da técnica do bartender. O gelo, muitas vezes considerado um detalhe, é na verdade um dos protagonistas na experiência final. Ele influencia a temperatura, a diluição e até a aparência da bebida. Mas você...
Quanto produz uma máquina de gelo automática em um estabelecimento comercial
Em bares, restaurantes, cafeterias e outros negócios do setor de alimentos e bebidas, o gelo não é apenas um complemento: ele é parte essencial da operação. Seja para servir drinks, refrigerar produtos ou manter ingredientes frescos, a demanda pode variar muito ao...
Vantagens de ter uma máquina de gelo pequena no seu estabelecimento
Se você tem um bar, restaurante, cafeteria, lanchonete ou até mesmo uma área gourmet que atende público com frequência, já deve ter percebido como o gelo é indispensável no dia a dia. Mesmo negócios de menor porte precisam garantir uma oferta constante de gelo fresco...
Custo-benefício de uma máquina de gelo: será que vale a pena?
Quem administra um bar, restaurante, cafeteria, padaria ou qualquer negócio que dependa de gelo diariamente já sabe: garantir o abastecimento é essencial para manter a operação funcionando sem riscos. Mas surge uma dúvida comum: afinal, investir em uma máquina de gelo...
Você sabe quanta energia uma máquina de gelo consome?
Ao investir em uma máquina de gelo para o seu bar, restaurante ou até mesmo para a área gourmet da sua casa, é natural que surjam dúvidas sobre o consumo de energia. Afinal, estamos falando de um equipamento que funciona diariamente e que, muitas vezes, precisa manter...
Como calcular quantidade de gelo para eventos
Organizar um evento exige atenção aos mínimos detalhes. Entre iluminação, buffet, bebidas e decoração, há um item que muitos subestimam, mas que pode causar um grande transtorno se for deixado de lado: o gelo. Sim, ele é essencial para manter bebidas na temperatura...
É possível lucrar com venda de gelo?
Quando pensamos em negócios lucrativos, a venda de gelo pode não ser a primeira ideia que vem à mente. No entanto, esse mercado é muito mais promissor do que parece. Com alta demanda o ano inteiro, especialmente em épocas quentes e em segmentos como bares,...
Conhecendo as aplicações do gelo na culinária
O gelo na culinária vai muito além de simplesmente resfriar bebidas. Ele desempenha um papel essencial na preparação e apresentação de diversos pratos, ajudando a realçar sabores, preservar ingredientes e até mesmo transformar a textura dos alimentos. Seja em...
Quanto tempo leva uma máquina de gelo para produzir 5kg de gelo?
Quando pensamos em uma máquina de gelo, eficiência e rapidez são fatores cruciais, especialmente para bares, restaurantes e outros negócios que dependem de gelo constante. Saber quanto tempo uma máquina de gelo leva para produzir 5kg de gelo é essencial para garantir...
Mini fábrica de gelo: custo e vantagens
O mercado de produção e venda de gelo está em constante crescimento, impulsionado pela alta demanda em bares, restaurantes, supermercados, eventos e até mesmo no consumo residencial. Uma mini fábrica de gelo se apresenta como uma oportunidade acessível e lucrativa...