Possuir ou alugar uma máquina de gelo é essencial para qualquer bar que deseje oferecer bebidas refrescantes e de qualidade aos clientes. Porém não basta qualquer máquina, é preciso encontrar o modelo que mais faça sentindo para as necessidades do seu estabelecimento.
A escolha da máquina adequada é crucial para garantir o fornecimento constante de gelo e a maior economia e eficiência energética. Neste artigo, discutiremos os principais pontos que você deve levar em conta ao procurar uma máquina de gelo para o seu bar, além de trazer nossas recomendações da linha Everest. Boa leitura!
Capacidade e produção de gelo
Os primeiros pontos a serem considerados são a capacidade e a produção de gelo necessárias para atender à demanda do estabelecimento. O ideal é levar em conta o número médio de bebidas que são servidas e o número de clientes que seu bar recebe em uma noite, por exemplo.
A partir daí, calcule quantos cubos serão necessários, e compare com a produção e a capacidade do depósito da máquina. Uma máquina de gelo com capacidade e produção insuficientes resulta em escassez de gelo e insatisfação dos clientes, enquanto uma máquina que produz gelo em excesso desperdiça dinheiro, espaço e energia.
Eficiência energética e espaço disponível
Também é importante considerar a eficiência energética e o tamanho do modelo escolhido. Optar por um modelo com alta eficiência energética proporciona ainda mais economia para o seu bar. Uma boa maneira de garantir isso é procurar por certificações que comprovem tal desempenho, como a Certificação de Segurança Elétrica e Construtiva do INMETRO, por exemplo.
Em relação ao tamanho, é fundamental escolher um modelo que se adeque ao layout do estabelecimento. Atualmente, as máquinas de gelo vem em diversos tamanhos, com modelos que podem até caber no balcão do seu bar. Vale pontuar que o local onde você quer sua máquina de gelo dever ter uma boa ventilação e um ponto de água próximo.
Os modelos Everest ideais para o seu bar
Agora que já vimos os principais pontos que você deve levar em conta na hora de escolher um modelo de máquina de gelo para o seu bar, veja as nossas duas principais recomendações da linha Everest:
EGC 50 A
A máquina EGC 50 A é o modelo mais compacto da Everest, com 61cm de altura, 44,5cm de largura e 54cm de profundidade. Ela pode ser colocada em cima do balcão ou pia, e possui um depósito incorporado que acomoda até 6kg de gelo.
A EGC 50 A produz até 50kg de gelo em cubos em 24h, ou seja, mais de 2kg de gelo por hora. Esse volume de produção é ideal para bares pequenos e médios, e o armazenamento de gelo no depósito garante que não vai faltar gelo para os drinks.
Além de tudo isso, a EGC 50 A é certificada pelo INMETRO em Segurança Elétrica e Construtiva, certificação que garante a eficiência energética e a segurança na utilização do produto.
EGC 75 A
Com 111cm de altura, 57cm de largura e 54cm de profundidade, a EGC 75 A ocupa um pouco mais de espaço que a 50 A, e deve ser colocada no chão. Seu depósito tem capacidade para incríveis 25kg de gelo, e produz até 75kg de gelo em 24 horas (mais de 3kg por hora).
Quando o assunto é produção de gelo, a EGC 75 A não é tão superior à EGC 50 A, porém é o seu depósito gigante que faz desse modelo uma opção mais interessante para bares de grande porte, garantindo muito gelo disponível a qualquer momento.
Assim como o modelo anterior, a EGC 75 A também é certificada pelo INMETRO em Segurança Elétrica e Construtiva, garantindo alta eficiência energética e segurança no manuseio.
A máquina de gelo ideal para o seu bar está na Gelomaq
Nesse artigo, você conheceu os principais pontos que devem ser levados em consideração na hora de escolher uma máquina de gelo para o seu bar. E a linha Everest, que possui modelos excelentes para o seu estabelecimento, está toda disponível no site da Gelomaq!
Nossas máquinas são perfeitas para bares, lanchonetes e restaurantes, oferecendo praticidade e qualidade com um design moderno e de fácil manutenção! Compre ou alugue sua máquina de gelo Everest agora mesmo clicando aqui.